Plats principaux

Mayonnaise au tofu

Ingrédients

  • 150 grammes de tofu SOYEUX
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • poivre selon votre goût

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un bol.
  2. Mixer jusqu’à obtention d’une sauce homogène.