Préparation : 20 minutes
Ingrédients
- 2 tasses de pépites de chocolat
- ½ tasse de raisins de Corinthe
- 1 tasse de pacanes hachées
- 1 tasse de noix de macadamia entières (environ)
- ½ tasse de noix de coco râpée
- 4 c. à soupe de beurre d’amande
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 2 c. à thé de vanille
- ¼ c. à thé de cannelle (ou plus au goût)
- 2 petites gousses de cardamome réduites en poudre
Préparation
- Faire griller la noix de coco et réserver ¼ tasse pour la décoration.
- Faire fondre le chocolat.
- Ajouter les épices au chocolat fondu et la dose d’amour.
- Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les noix de macadamia).
- Mélanger bien les ingrédients
- Enrober chaque noix de macadamia du mélange de chocolat, pour faire de petites bouchées. Il est possible qu’il vous reste des noix, partager le reste entre amis.
- Faire une petite cavité avec votre doigt sur le dessus de chaque boule pour y mettre un peu de noix de coco grillée (¼ tasse réservée)
- Placer les délices au chocolat sur une plaque et mettre au réfrigérateur. Pas besoin de cuisson !
