Jacques Languirand, Radio-Canada, 20 mars 2010
Le lancement officiel de la version québécoise du Lundi sans viande a eu lieu à l’Expo manger santé et vivre vert 2010. Cette campagne vise à informer le public des répercussions de la consommation de viande sur l’environnement, la santé et l’éthique animale.
http://www.radio-canada.ca/emissions/par_4_chemins/2009-2010/index.asp