Plats principaux

Crêpes au sarrasin sans gluten

Ingrédients:

  • 2 tasses de farine de sarrasin Cuisine Soleil
  • 1 pincée de sel
  • 2 ½ tasses et d’eau

Préparation

  1. Mélangez les ingrédients.
  2. Laissez reposer 30 minutes. Ajoutez de l’eau si le mélange est trop épais.
  3. Cuire les crêpes dans une poêle huilée et bien chaude.
  4. Les décorer avec les fruits de votre choix.

Contribution : Caroline Trudel, Cuisine Soleil