Pour apprendre de nouvelles recettes, nous vous invitons à découvrir le site web les Cuisines de Jean-Philippe. Ce « cuisinier professionnel, passionné de bouffe, fou des légumes et des grains » réalise de courtes capsules vidéos avec ses meilleures recettes. On y retrouve des plats principaux, des desserts, des bouchées, des breuvages, des entrées, des soupes, etc. Quelques recettes: falafel, biscuits à la noix de coco, tofu général tao, bol de Buddah, fromage de noix, chili, maki sushi, et nombreuses autres.
Son but est de promouvoir une saine alimentation et le plaisir de cuisiner. Nous apprécions particulièrement le format des capsules vidéos, lesquelles sont brèves (moins de 2 minutes) et très appétissantes.
Visitez www.lacuisinedejeanphilippe.com
Ci-dessous, voyez un exemple de recette de burritos en 38 secondes!
