Archives de catégorie : Actualité

Dernières nouvelles concernant les Lundis Sans Viande

Des Lundis sans viande?

Karthryne Lamontagne, Journal de Québec, 15 novembre 2010

« La campagne des Lundis sans viande ayant connu plus ou moins le succès espéré à Québec, un groupe de jeunes à la conscience écologique compte bien tenter de convaincre différents restaurants d’embarquer dans le projet afin d’encourager plus de citoyens à adopter ce régime. »

Lire la suite: http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/11/15/16150396-qmi.html

Mais j’ai vu dans les ingrédients

Quatre trucs pour une alimentation responsable

Ève Beaudin, La vie en vert, Télé-Québec, émission du 2 novembre 2010

« Bombardés d’informations contradictoires, nous ne savons plus vraiment quels gestes adopter pour réduire les impacts environnementaux reliés à notre alimentation. Heureusement, il est possible de faire des choix qui font vraiment une différence. Voici quatre trucs pour une alimentation responsable. »

Lire la suite: http://vieenvert.telequebec.tv/occurrence.aspx?id=644

Grande première des rendez-vous Lundi sans viande au resto

Le lundi 29 novembre à 18h00, le restaurant Le Commensal de la rue St-Jean à Québec sera le premier hôte d’une série de rencontres mensuelles dans des restaurants de Québec partenaires du mouvement Lundi sans viande. Lors de ces soirées, tout le monde est invité à se rassembler autour d’une tablée à base de végétaux pour relever ensemble un défi social et écologique, encourager les restaurants participants et échanger avec d’autres convives. Ce sera aussi une occasion pour les trois stagiaires du programme Éco-stage Katimavik de présenter à la communauté leur projet sur le mouvement Lundi sans viande qu’ils ont accompli cet automne. Grâce à leurs efforts, plusieurs restaurants sont devenus récemment des nouveaux partenaires du mouvement.

Adresse du restaurant Le Commensal de Québec: 860, rue Saint-Jean, Québec

Atelier « Lundi sans viande » à Québec le 30 novembre 2010

Dans le cadre de la série Mouvements écologistes et enjeux actuels, le groupe Éco-Quartier recevra Stéphane Groleau des AmiEs de la Terre de Québec pour présenter le mouvement Lundi sans viande. Au menu : historique, enjeux, actions et réactions !

Date : mardi le 30 novembre à 19h

Lieu :
Éco-Quartier du CJC
798, 12e Rue
Québec (Qc)
www.eco-quartier.org

Tél.  418-523-4580

Contribution volontaire

Grande rencontre végé le 4 décembre à Montréal

Pour la 4e année se tiendra à Montréal la Grande Rencontre Végé. L’édition 2010 se déroulera le Samedi 4 décembre 2010 de 12h à 17h. Comme les années précédentes, un grand potluck où chacun apporte un plat à base de végétaux est organisé.

En après-midi, divers sujets seront abordés: bilan de la campagne Lundi sans viande, enjeux du Rapport Campbell, nouveaux médias, démo culinaire, vidéo, accordéon végétalien, etc.

Lieu :
HEC de Montréal Amphithéâtre IBM
3000 Chemin De la Côte-Sainte-Catherine
Montreal, QC H3T 2A7

Pour le repas :

  1. Afin que chacun puisse manger sans se poser de questions, nous vous invitons à apporter un repas végétalien ; c’est-à-dire sans produit animal (pas de viande (boeuf, porc, poulet poisson…), de lait, de beurre, de fromage, de yogourt, d’œuf, de miel, de bouillon de poulet, de gélatine, etc.)
  2. Nous invitons tous les participants à apporter la liste des ingrédients, et pourquoi pas la recette au complet 🙂
  3. Les gens doivent apporter leur ustensiles et assiettes

Ouvert à tous ! Amenez-vos ami(e)s ! Et au plaisir de se revoir et de partager un autre repas ensemble,

Tous les détails sur www.bigvg.veganquebec.net

Les géants verts

Sylvie St-Jacques, La Presse, 3 novembre 2010

« Au mois de mai dernier, le boxeur Mike Tyson – celui qui a déjà mordu l’oreille d’un adversaire dans le ring – a annoncé qu’il était devenu végétalien. L’ex-ailier droit du Canadien Georges Laraque est un «végé» convaincu qui milite désormais pour le Parti vert. Le quart-arrière des Alouettes Anthony Calvillo vient aussi de passer dans le camp des herbivores. Le végétarisme gagne du terrain chez les hommes, qui sont de plus en plus nombreux à délaisser le lait frappé aux oeufs crus au profit du jus vert. »

Lire la suite: http://www.cyberpresse.ca/vivre/sante/201011/03/01-4338792-les-geants-verts.php

Nourrir la planète

Nourrir la planète, La semaine verte, Radio-Canada, Épisode 7, Saison 2010, 23 octobre 2010

Un excellent reportage adapté d’un documentaire de la BBC par l’équipe de La semaine verte:

Depuis longtemps, les populations des pays riches tiennent pour acquis ce qu’ils mettent sur leurs tables. On va au supermarché et tout est là : des aliments des quatre coins du monde.

Mais cette abondance tire peut-être à sa fin. Nos ressources naturelles diminuent, alors que la demande pour les denrées alimentaires ne cesse de croître.

Nous sommes 7 milliards d’humains sur la Terre, nous serons 9 milliards en 2050. Comment nourrir tout ce monde?

Des experts annoncent que nous sommes à la veille d’une crise alimentaire mondiale et que l’enjeu des guerres de demain pourrait bien être l’eau et les aliments, plutôt que le pétrole et le territoire.

Regarder l’émission:  http://www.tou.tv/la-semaine-verte/S2010E07

Prenez note qu’en raison des droits d’auteur, ce reportage de la BBC ne sera plus disponible en ligne à compter du 22 novembre 2010.

Réalisation : Raynald Daoust, Bernard Laroche, Thérèse Champagne, Michel Dumontier
Production : Radio-Canada
Animateur : Errol Duchaine
Journaliste : France Beaudoin, Michel Marsolais, Ginette Marceau

On parlera du lundi sans viande à RDI

Un petit mot pour vous aviser qu’à l’émission 109 présentée à RDI, il y aura un épisode intitulé « Néo Grano », dans lequel on parlera du nouveau mouvement Lundi sans viande. L’émission sera diffusée cette semaine selon l’horaire suivant:

  • Samedi le 6 novembre à 19h30
  • Dimanche le 7 novembre à 11h30

Suite à ces diffusions, l’épisode sera disponible en entier sur leur site web : http://www.109-tv.com/

Parlez-en à vos amis (es).

Bon visionnement.