Archives de catégorie : Actualité

Dernières nouvelles concernant les Lundis Sans Viande

Lancement officiel du Lundi sans Viande au Québec

Le lancement officiel de la version québécoise se fera à Montréal et à Québec au cours d’une conférence de presse tenue dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre vert 2010. Plusieurs organismes, personnalités et citoyens du Québec s’associent au mouvement international du Lundi sans Viande.

Détails des conférences de presse:

MONTRÉAL

Vendredi 19 mars 2010 à 11h30
Palais des congrès 201, avenue Viger Ouest

QUÉBEC

Samedi 27 mars 2010 à 11h30
Centre des congrès 1000, boul. René-Lévesque Est

Rappel sur les lundis sans viande:

Il s’agit de remplacer, à chaque lundi, les repas de viande par des mets à base de végétaux (légumineuses, noix et graines, céréales (riz brun, pâtes à grains entiers…), légumes, fruits).

Il s’agit d’un geste accessible pour chaque citoyen et significatif pour la survie de notre planète et de ses habitants.

» Faire notre part pour protéger l’environnement
» Améliorer notre santé
» Poser un geste éthique

L’éthique animale: qu’est-ce que ça mange en hiver?

Ève Dumas, La Presse, 4 décembre 2009

Sur le blogue Granos urbaines, cette semaine, le texte sur la campagne des Lundis sans viande a provoqué une avalanche de commentaires. Parmi ceux-ci, plusieurs questions concernant l’«éthique animale», un sujet qui est aussi abordé dans le nouveau livre de Jonathan Safran Foer, Eating Animals. Cela tombait bien puisque je rencontrais lundi Carl Saucier-Bouffard, responsable du volet éthique des futurs Lundis sans viande.

http://www.cyberpresse.ca/vivre/societe/200912/04/01-928030-lethique-animale-quest-ce-que-ca-mange-en-hiver.php

Les Lundis sans viande à l’école

Ève Dumas, La Presse, 7 décembre 2009

Ceux qui trouvent que les Lundis sans viande n’ont pas leur place à l’école seront peut-être surpris d’apprendre que c’est déjà chose faite, de manière non officielle du moins. À l’initiative de quatre élèves de 13 ans, ils ont déjà fait leur entrée au collège Mont-Saint-Louis.

http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuisine/en-vrac/200912/07/01-928569-les-lundis-sans-viande-a-lecole.php